Выделение соевого белка

Применение выделенного соевого белка: 
1. Высокое качество ГМО соевого белка, выделенный специально для мясоперерабатывающей промышленности.
2. Изолированные соевые белки, органические соединения, обладают уникальными свойствами, которые позволяют добавлять в мясо вместе с холодным рассолом.
3. Такой пищевой ингредиент имеет высокий потенциал удержания воды, следовательно, увеличивает выход мяса и птицы.
4. Вкус типичный для соевых продуктов, имеет светлый цвет и улучшает структуру однородности готовой продукции мяса.
5. Компания пищевых добавок Китая и поставщиков пищевых ингредиентов, мы можем предоставить Вам высокое качество соевого белка. 

Спецификация FOODPRO® 95 I: 

Название Спецификация
Сухой протеин 90% min
Влажность 7% max
Остаток 6% max
Сырое волокно 4% max
Жирность 0.5% max
pH 7±0.5
Цвет light
Вкус neutral
Кадмий < 1mg/kg
Мышьяк < 2mg/ kg
Свинец < 3mg/kg
Ртуть < 1mg/kg
Стандартная пластинка < 5000/g
Плесень и дрожжи < 50/g
Сальмонелла в 25g Отсутствует
E-coli в 25 g Отсутствует


Спецификация FOODPRO® 95 E: 

Название Спецификация
Сухой протеин 90% min
Влажность 7% max
Остатки 6% max
Сырое волокно 4% max
Жирность 0.5% max
pH 7±0.5
Цвет light
Вкус neutral
Кадмий < 1mg/kg
Мышьяк < 2mg/ kg
Свинец < 3mg/kg
Ртуть < 1mg/kg
Стандартная пластинка < 5000/g
Плесень и дрожжи < 50/g
Сальмонелла в 25g absent
E-coli в25 g absent
Аргентинская 6.85 g/100g
ystine \\ Серин 5.05 g/100g
Триптофан \ \ Лизин 2.86 g/100g
Histideine 3.05 g/100g
Фенилаланин 3.74 g/100g
Треонин 3.64 g/100g
Лейцин 5.32 g/100g
Glutanic кислота 22.60 g/100g
Аспарагиновая кислота 11.4 g/100g
Глицин 3.91 g/100g
Аланин 4.56 g/100g
Пролин 4.39 g/100g
Soаминоизокапроновая кислота 4.60 g/100g