Сукралоза

Сукралоза — Описание : 
Сукралоза (трихлоргалактосахароза) это сравнительно новый высококачественный интенсивный термостабильный подсластитель. 
Сукралоза может применяться в большом диапазоне производства продуктов — от напитков до изделий хлебопекарной промышленности. Сукралоза широкое применение в безалкогольные напитки; столовые подсластители, выпечка, жевательная резинка, сухие смеси, консервированные фрукты, молочные продукты, замороженные десерты и т.д. 

Сукралоза — Особенности:
1.Сукралоза имеет приятную на вкус сладость. 
2.Хорошо растворяется в воде.
3.Высокостабильна в широком спектре производства напитков и пищевых продуктов. 

Сукралоза — Спецификация : 

Название Сукралоза
CAS №. 56038-13-2
Химическая формула C12H19Cl3O8
Спецификация 99.5%
Упаковка 10кг или 25кг/пачка
Используемая функция Приправа
Пункты Спецификация
Внешность Белый кристаллический порошок
Ротационный каэфф +84.0 — +87.5o
PH сорт(10% раствор) 5 — 8
Анализ (по сухой основе) 98.0% мин.
Влага 2.0% макс.
Метанол 0.1% макс.
Тяжелые металлы(как Pb) 10 ppm макс.
Мышьяк 3 ppm макс.
Осадок от зажигания 0.7% max