Соевая клетчатка FOODFIBER® 10

Соевая клетчатка FOODFIBER® 10- Описание :
Соевая клетчатка FOODFIBER®10 из структурообразующих компонентов соевых бобов, отделяемых при промышленной переработке сои. Соевая клетчатка FOODFIBER® является продуктом высоких технологий, созданным в результате сложного производственно-технологического процесса глубокой переработки генетически не модифицированных соевых бобов. 
FOODFIBER®10 держит воду в соотношению 1:10, благодаря своим свойствам и дешевой цене хорошо заступает многие дорогие ингредиенты в мясной обработке. Нейтральный вкус и ясный цвет и сильное удержание влаги отличают FOODFIBER®10 от продуктов конкуренции.

Соевая клетчатка FOODFIBER® 10 — Спецификация: 

Название FOODFIBER® (Соевая клетчатка)
Упаковка 20кг/мешок
Белок 26.8%
Волокно 65.2%
Влага 6.3%
Связывание воды 1: 10
Раздробление 120 МЕШ
E-Coli NIL
Сальмонеллёз Отрицательный
Стандартная пластина Кол-во 6700/g