Аскорбат натрия

Аскорбат натрия – Описание:
Аскорбат натрия иногда его называют аскорбиновокислым натрием или аскорбинатом натрия. Аскорбат натрия не только сохранить цвет продуктов питания,природный вкус,но и увеличить срок годности продуктов питания,и без каких-либо побочных эффектов.
Аскорбат натрия— высокоэффективный антиоксидант, предотвращающий окислительную порчу пищевых жиров, а также, преобразования нитратов и нитритов в колбасном и консервном производстве. В винах усиливает антиокислительное действие сернистой кислоты. Также используется для ликвидации негативных явлений в окраске, плохого запаха, мутности и т.д. В пищевой промышленности он применяется главным образом в мясные продукты, фрукты, овощи, консервы, варенье, пиво, газированные напитки, фруктовые чаи и соки, вина и другие продукты. 
Аскорбат натрия не только сохранить цвет продуктов питания, природный вкус, но и увеличить срок годности продуктов питания, и без каких-либо побочных эффектов.
Аскорбат натрия должен храниться в проветриваемых, сухих и темных складах. Смешивание с ядовитыми веществами во время хранения и транспортировке строго запрещено. 

Аскорбат натрия — Спецификация: 

Название Аскорбат натрия
CAS №. 134-03-2
Химическая формула C6H7NaO6
Спецификация USP 31 / FCC V
Упаковка 25кг/пачка
Используемая функция Консерванты, питательное вещество
Пункты Спецификация
Внешний вид Белый кристалл или кристаллический порошок
Идентификация Позитивная реакция
Активность оптическая +103 — +108 o
PH 7.0 — 8.0
Убыток от высыхания Макс 0.25%
Тяжелые металлы Макс 10 ppm
Анализ (по сухой основе) 99.0 — 101.0%
Органическая примесь Соответствует